EL PLAT MÉS SALUDABLE

Activitat 1: Conte inicial “La fruita viatgera”
Descripció:
Llegim o expliquem el conte a l’aula, fent preguntes guiades sobre els aliments que apareixen, el viatge de la fruita i els hàbits saludables.

Activitat en cercle per afavorir la participació de tot l’alumnat.

Es poden utilitzar suport visual (imatges del conte, titelles o pictogrames) per a alumnes amb necessitats educatives especials.

Objectiu: Introduir conceptes d’alimentació saludable i iniciar la reflexió sobre hàbits de menjar.
Criteri d’avaluació: 3.1 – Buscar informació senzilla sobre alimentació.
Instrument: Rúbrica d’observació (participació, comprensió i interès).
Activitat 2: Classifiquem aliments
Descripció:
L’alumnat rep targetes amb imatges d’aliments i les classifica en saludables/no saludables i en grups d’aliments (fruit, verdura, cereals, proteïnes, làctics).

Activitat cooperativa en petits grups, amb suport de pictogrames i exemples visuals.

Es poden oferir diferents nivells de dificultat segons l’alumnat (ex. menys opcions o ajuda amb colors).

Objectiu: Conèixer els grups d’aliments i reconèixer quins són saludables.
Criteri d’avaluació: 4.1 – Reconéixer hàbits saludables de menjar.
Instrument: Rúbrica d’observació (participació, comprensió del grup d’aliments).
Activitat 3: Piràmide de l’alimentació
Descripció:
Construcció col·lectiva d’una piràmide alimentària amb dibuixos i retalls d’imatges.

L’alumnat col·loca els aliments segons la freqüència recomanada (a dalt els menys saludables, a baix els més habituals).

Adaptació per DUA: es poden usar adhesius o pictogrames grans, i cada alumne pot triar la seva manera de participar (col·locar imatges, dibuixar, explicar).

Objectiu: Integrar la informació sobre grups d’aliments i reconèixer patrons d’alimentació saludable.
Criteri d’avaluació: 5.1 – Identificar accions humanes sobre el medi relacionades amb l’alimentació.
Instrument: Mural col·lectiu de la piràmide.
Activitat 4: Xicotets cuiners
Descripció:
Elaboració d’una amanida o broqueta de fruita a classe.

L’alumnat treballa en petits grups i segueix instruccions guiades per combinar aliments saludables.

Inclusió DUA: oferir instruccions visuals pas a pas, adaptar la manipulació segons capacitats i permetre diferents rols dins del grup.

Objectiu: Aplicar hàbits saludables i reconéixer la importància de consumir fruita i verdura.
Criteri d’avaluació: 4.1 – Reconéixer hàbits saludables de menjar i valorar la importància del consum d’aliments saludables.
Instrument: Rúbrica d’observació (participació, seguiment de passos, higiene i seguretat).
Activitat 5: Quadern de receptes saludables
Descripció:
Cada alumne aporta de casa una recepta saludable i la transforma en un quadern de receptes de classe amb dibuixos, ingredients i passos.

Inclusió DUA: permetre l’ús de pictogrames, fotografies, colors i explicacions orals per a alumnes amb dificultats d’escriptura.

Objectiu: Buscar informació senzilla sobre alimentació i aplicar-la en la vida quotidiana.
Criteri d’avaluació: 3.1 i 4.1 – Buscar informació sobre alimentació i reconéixer hàbits saludables.
Instrument: Quadern individual de receptes.
Activitat 6: Mural final “El plat més saludable”
Descripció:
Construcció d’un mural col·lectiu amb dibuixos dels grups d’aliments, recomanacions d’hàbits saludables i accions sostenibles (ex. reciclatge, no malbaratar menjar).

Inclusió DUA: es poden assignar diferents tasques segons habilitats (dibuixar, retallar, escriure o explicar oralment).

Objectiu: Sintetitzar i comunicar informació sobre alimentació saludable, hàbits de vida i accions responsables envers el medi.
Criteri d’avaluació: 5.1 – Identificar accions humanes sobre el medi relacionades amb l’alimentació.
Instrument: Mural col·lectiu (avaluació de la participació, comprensió i creativitat).